2006-12-20 鹿児島出張 今年(おそらく)最後の日帰出張です。ふう、今年もよく出張しました。鹿児島はコートがいらないくらい暖かでした。 gourmet 羽田空港で銀泉亭の「牛めし」弁当を食べました。すき焼き丼に半熟卵がついています。温めると、さらにおいしそうですが、冷えた状態でもなかなかおいしかったです。最近半熟卵がついている弁当があるんですが、この半熟卵の割り方ってうまい方法はないでしょうか?中身がやわらかいから殻を取るときに、手が汚れてしまったりするんですよね。