DIME 6/3号

別冊付録として、「新作腕時計超速図鑑」なるものがついていましたが、全く時計関係に興味なしなのでゴミ箱に直行です。



本体の方で、興味を引いたのは「油かす」という食べ物。牛の小腸を揚げて、薄くスライスしたもので、低カロリーだけど旨味とコクが凝縮されているそうです。なんかおいしそう。



もともとは大阪の食べ物のようで、たこやきのたこの代わりにいれてあったり、うどんやラーメンのトッピングに使われているようです。東京にもブームが来るんでしょうか。